一部講述美國在30年代遭遇到可怕的經濟大蕭條時期的電影「美國女孩的秘密」（Kit
Kittredge: An American Girl）中，有一句台詞說到：只有瀕臨破產、生活艱苦的人才會在家中養雞。在20世紀後期，美國有許多的城市也通過了禁止家庭養雞的法令，其背後的成見就是雞會發出噪音、糞便和尿液氣味難聞，還可能會引發疾病。
在2008年，加州Proposition
2二號提案提出「圈養農場動物的標準」，公投結果有63.42%贊成，36.58%反對，規定農場的動物需要有足夠的空間來讓牠們能自由轉身、躺下、起立或完全伸展四肢。這個規定主要是針對養雞場，因為很多雞都被關在狹小的籠子裡，幾乎無法移動身體，這提案提出雞也應該有雞權，但無論法津再怎麼樣地保護雞的基本生存權利，都無法與一般家庭在後院養雞好。
隨著美國人對園藝生活和自產食品興趣的高漲，了解到母雞也可吃後院雜草、剩餘菜葉、庭院的小蟲，雞糞也可當作堆肥來種植其他的蔬菜，還有新鮮雞蛋可取用，讓大家開始看到家庭養雞的正面意義。再加上美國許多城市荒謬的法律可以允許屋主飼養各種外來甚至危險的寵物，卻不准養雞，因此許多人開始質疑禁止城市養雞是否明智。
隨著都市居民的長期抗爭之後， 已經有越來越多的美國城市正在修改不准養雞的法律，使原來偷偷摸摸養雞的行為合法化，有些飼養者除了為生產雞蛋外，同時也把雞當作寵物來養，這悄然興起了新一波的後院養雞熱。
威斯康辛的首府麥迪遜市早在2004年就取消了後院養雞的禁令，許多城市也跟進改變了他們後院養雞的條例，允許在自家後院養雞。但各城市的家庭養雞管理條例相差很大，我會被允許在後院養雞嗎？ 這個答案取決於你所居住的城市，還有後院的大小。
自從我家後院增加了二隻小雞後，後院顯得較有生命力，夫妻的共同話題也增添不少。我初次養雞的成本如下:
雞舍: $230
母雞: 每隻$20
50磅的Scratch Grains: $13.85
50磅的Layer Feed: $16.90
一包Food Grade Diatomaceous Earth 碎石粒:
$8.99
一包牡礪殼粉: $4.99
Waterer給水器: $7.99
Feeder餵食器: $14.99
留言列表
{{ article.title }}